طريقة عمل شوربة الجمبري بالشعرية والذرة| فيديو
طريقة عمل شوربة الجمبري بالشعرية والذرة.. تعتبر شوربة الجمبري من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثيرين نظرا لمذاقها الطيب والشهي والتي تتفنن ربات المنازل في طريقة إعدادها
ويقدم الشيف الشربيني عبر برنامجه المذاع على قناة " سي بي سي سفرة" طريقة عمل شوربة الجمبري بالشعرية والذرة .
طريقة عمل الكيكة بالبلح | فيديو
المقادير:
شعرية.
علبة ذرة حلوة.
جمبري مسلوق.
مرقة.
ثوم.
كرفس.
كرات.
كمون.
بهارات سمك.
1/2 كيلو كوب كريمة طهي.
ملح وفلفل أسود.
بصل.
بقدونس .
طريقة عمل شوربة الجمبري بالشعرية والذرة:
تشوح الشعرية في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي.
ثم يضاف عليها الثوم والبصل الكرات والكرفس والبهارات والكمون.
وتقلب جيدا ثم يضاف المرقة وفي طاسة يشوح الجمبري مع فص ثوم.
ثم يضاف إلى الخليط ثم يضاف الذرة وتترك كل الكونات حتى تغلي وتمتزج جيدا.
ثم يضاف البقدونس وكريمة الطهي وتترك حتى تغلي وتقدم الشوربة.
