طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار | فيديو

تتنوع السلطات التي يتناولها الإنسان خلال حياته ومن الممكن إعدادها باستخدام الخضار وباستخدام الفواكه وإلى جانب طعمها المميز فإن للسلطة قيمة غذائية عالية تمد الجسم بالفوائد المتنوعة.

وتقدم الشيف عظيمة عبر برنامجها "مطبخ عظيمة" على قناة "المحور" طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار. 

طريقة عمل سلطة كوكتيل الفاكهة مع الخضار | فيديو 

المقادير:

2 كوب زبادي.

خيار مبشور.

فص ثوم مفروم.

ملح.

نعناع.

زيت زيتون. 

طريقة التحضير:

قشري الخيار قطعا صغيرة جدا.

اخلطي الزبادي مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والنعناع جيدا.

قلبيهم حتى تحصلي على قوام السلطة ضعي الثوم المفري واخلطيه جيدا ثم ضعي الخيار على الخليط السابق وقلبيهم.

غطي سلطة  الزبادي 30 دقيقة بالثلاجة قبل التقديم قدميها مع البطاطس والدجاج واللحم المحمر.