طريقة عمل أجنحة الفراخ بالبصل | فيديو

تعدّ صينية أجنحة الدجاج من الأطباق الشهية وسهلة التحضير والتي تتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم .

وتقدم الشيف غادة جميل عبر برنامجها على قناة " سي بي سي سفرة" طريقة عمل أجنحة الدجاج بالبصل .

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة في الفرن | فيديو

المقادير:

كيلو ونصف أجنحة.

كيلو ونصف بصل أبيض.

زعفران.

جوزة الطيب.

بهارات دجاج.

ثوم.

كاتشاب.

مسطردة.

مشروم.

بودرة ديمي جلاس.

زبدة .

زيت.

طريقة التحضير:

نقوم بتقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح.

نقوم بغسل أجنحة الدجاج بالماء والملح ونغسلها جيدا.

 نضع الماء والليمون والفلفل الأسود والملح والثوم في وعاء وخلط المكونات جيدا.

سكب المزيج على أجنحة الدجاج ووضع الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة. 

نترك الصينية إلى أن تحمر أجنحة الدجاج ونقدم أجنحة الدجاج مع الأرز.