طريقة عمل الجلاش بالقرفة والمكسرات من مطبخ الشيف آسيا

طريقة عمل جلاش حلو.. الجلاش من الحلويات التي يعشقها الكثيرين وهو يعد من الاكلات التي يمكن عملها كصنف من أصناف الحلويات أو كصنف من أصناف وجبة الغداء حسب الحشو وهو سريع التحضير لذلك تفضل عمله ستات البيوت خاصة في شهر رمضان الكريم.

وتقدم الشيف آسيا عثمان طريقة عمل الجلاش بالقرفة والمكسرات وهو أحد أصناف الحلويات التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في الشهر الكريم دون أن تبذلي مجهودا كبيرا ونتيجته مضمونة.

طريقة عمل تشيز كيك من مطبخ الشيف آسيا

المكونات:

لفة جلاش مكسرات سيرب قرفة جوز هند مبشور سمنة

طريقة التحضير

قومى بفرم المكسرات فى الكبة مع القرفة. رصى الجلاش طبقات فى صينية الفرن ثم يدهن بالسمنة المذابة بين الطبقات ويحشى بالمكسرات. استمرى بوضع الطبقات من فوق مع السمنة ثم يدخل الفرن حتى يكتسب اللون الذهبى لمدة 20 إلى 25 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم يرفع ويسقى بالشربات البارد ويزين بالقرفة وجوز الهند ويقطع مثلثات ويقدم بالهناء.