طريقة عمل الأرز بالخلطة بسهولة | فيديو
يعتبر الأرز بالخلطة من المأكولات المشهورة ويقدم في العديد من المناسبات وخاصة في العزومات الكبيرة ويمكن إعداده بعدة طرق.
وتقدم الشيف توتا مراد خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" على قناة "صدى البلد" طريقة عمل الأرز بالخلطة.
طريقة عمل سلطة البطاطس المتبلة بالهريسة| فيديو
المقادير
2 كوب أرز بسمتي.
لحمة مفرومة .
بصلة مفرومة.
ملعقة كبيرة قرفة.
نصف كوب سكر.
جوزة الطيب.
بهارات.
سمنة.
شوربة مغلية.
زبيب.
طريقة التحضير
نقطع البصل ونحطه مع الزيت على النار ونحط القرفه ونشوحه كله مع بعضه لحد ما البصل يذبل.
نحط الأرز في الماء ونتركها لحد ما تغلى وبعدين نضع الأرز وأول ما يبتدي يتشرب الماء نخفف النار عليه حتى يستوي.
