طريقة عمل المكرونة بالفراخ والطماطم المجففة | فيديو

طريقة عمل المكرونة بالفراخ والطماطم المجففة.. المكرونة طبق سهل وبسيط وسريع ولذيذ المذاق ملئ بالنكهات وهناك طرق لا حصر لها لتحضير المكرونة منها هذا الطبق الذى يتكون من المكرونة بالكريمة مع الدجاج ومعجون الطماطم المجففة والجبن البارميزان مع القليل من الأعشاب.

وقدمت الشيف دينا منصور عبر برنامجها “ مطبخ الهوانم” على قناة  " DMC" طريقة عمل المكرونة بالفراخ والطماطم المجففة. 

طريقة عمل الرقاق باللحمة والسجق | فيديو

المقادير:

مكرونة فرن.

3 صدور فراخ سليمة مخلية.

ملح وفلفل أسود.

بودرة ثوم.

بودرة بصل.

ملعقتين كبار زبادي.

كوب جبنة شيدر مبشور.

طريقة عمل المكرونة بالفراخ والطماطم المجففة:

تبلي الفراخ وضعيه على النار وتجهيزها .

اسلقي المكرونة احضري الخلاط وضعي به الطماطم المجففة.

 ثم ضيفي عليها ثوم والبصل وتبلي بالملح والفلفل وضعي القليل من الزبادي.

 ثم ضيفي القليل من زيت الزيتون واضربيهم جيدا.

احضري وعاء وضعي به القليل من زيت الزيتون ثم ضيفي الصوص وقلبيه جيدا.

ثم ضيفي صوص الطماطم حسب الرغبة.

ثم ضيفي المكرونة وقلبيها جيدا وقدميها ساخنة.