مهلبية الموز حلوى لذيذة ومغذية عقب الإفطار لأسرتك فى رمضان

المهلبية من الحلوى المنزلية البسيطة التىتحرص ربات البيوت على تحضيرها لقيمتها الغذائية العالية، كما أنه يسهل تحضيؤها بالنكهات المختلفة، وفى شهر رمضان المبارك طبق الحلو أساسى بعد الإفطار، والمهلبية مناسبة للحلو فى رمضان.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل مهلبية الموز.

طريقة عمل المهلبية باللبن

المكونات:

4 حبات موز

عصير نصف ليمونة

2 كوب لبن

4 ملاعق كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة نشاء

فانيليا

للتزيين

أصابع بسكويت

كريمة

قطع موز

طريقة عمل مهلبية الموز:

- إهرسى الموز مع عصير الليمون .

- أذيبى النشا فى قليل من الحليب ثم إرفعى باقى الحليب على النار .

- وبمجرد أن يبدأ اللبن فى الغليان أضيفى النشاء وقلبى ثم السكر والفانيليا و قلبى جيداً .

- ثم أضيفى الموز للخليط و قلبى جيداً ثم إطفئي النار .

- صبى المهلبية فى أطباق التقديم، واتركيها تبرد، ثم ضعيها فى الثلاجة.

- تقدم باردة بعد تزيينها.