للفطار.. طريقة عمل أوراك الديك الرومي بالليمون المعصفر| فيديو

طريقة عمل أوراك الديك الرومي بالليمون المعصفر .. تبحث الأمهات خلال أيام شهر رمضان عن طرق تحضير موائد إفطار شهية وسريعة التحضير.

وقدم الشيف الشربيني أسهل وأسرع طريقة لعمل "أوراك الديك الرومي بالليمون المعصفر"، خلال حلقة برنامجه "الشيف" المذاع عبر فضائية "سي بي سي سفرة" .

المقادير:

طريقة عمل الرنجة المشوية الصحية حفاظا على صحتك في شم النسيم

ورك ديك رومي.

ليمون معصفر.

فلفل رومي.

ثوم. بصل.

ثوم بودرة.

بصل بودرة.

ذرة.

مرقة دجاج.

شطة.

زبدة.

صلصة طماطم.

طماطم مفرومة.

ملح وفلفل.

بهارات مشكلة.

للتقديم: أرز بسمتي بالزبيب.

طريقة عمل أوراك الديك الرومي بالليمون المعصفر:

ضعي  البصل والثوم في طاسة زيت على النار. قطعي صدور الرومي مكعبات وتبليها بالكمون وبشر الليمون ثم أضيفيها للطاسة.

قلبيها قليلا ثم أضيفي بشر الليمون وكمون مرة أخرى.

أبشري الطماطم وأضيفيها للطاسة أضيفي الخضراوات بعد ان تتتسبك قليلا على نار هادئة .