طريقة عمل صينية بقلاوة بالكاسترد والفستق | صور
تعد البقلاوة من أشهر الحلويات الشرقية وتمتاز بسهولة تحضيرها وإمكانية إعدادها بأكثر من طريقة .
ويقدم الشيف الشربيني عبر برنامجه على قناة “ CBC سفرة” طريقة عمل البقلاوة بالكاسترد والفستق.
اقرا ايضا:
طريقة عمل شوربة الذرة بالبطاطس |فيديو
المقادير :
قلاش.
كاسترد.
فستق مجروش.
سمنة .
شربات.
طريقة التحضير:
تفرد رقائق الجلاش في صينية فرن وتدهن بالسمن . يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يوضع على الجلاش ويغطى برقائق جلاش أخرى.
يصب عليه الزبدة المذابة ثم يدخل الفرن حتى يحمر الوجه ويسقى بالشربات ثم يقدم مزين بالفستق.
