البطاطس تشكل خطرا على هؤلاء الأشخاص.. تعرف عليهم

تعد البطاطس من الخضراوات الهامة في حياتنا ، وتضاهي أهميتها أهمية الأرز والقمح ؛ إذ إنها تعد إحدى أهم المحاصيل الأساسية في النظام الغذائي للناس كافة.

وبحسب الإخصائية في عالم التغذية ، الروسية ريما مويسينكو ، فإن هذا النوع من الخضار يشكل خطرا حقيقيا على بعض ، الأشخاص وقالت وفي مقابلة خاصة على موقع "Nation News" : "من الأفضل رفض هذا المنتج للأشخاص الذين لديهم نمط حياة هادئ وبالأخص أولئك الذين لا يمارسون الرياضة وقليلا ما يتحركون بالمجمل، وفي حال أرادوا أكل البطاطس  من الأفضل تناولها دون تقشير جلدتها".

وأضافت مويسينكو: "إن البطاطس المقلية تعد الخطر الأكبر على هؤلاء الأشخاص الذين لا يتحركون ولديهم مشاكل بشرايين الدم والضغط"، مشيرة إلى أن البطاطس تحتوي على مادة كربوهيدرات التي تساهم بارتفاع مستوى الغلوكوز في الدم بسرعة الذي بدوره ينعكس على زيادة الأنسولين.

واختتمت مويسينكو: "البطاطس تساهم في الجوع والحاجة إلى المزيد من الغذاء".