رئيس التحرير
عصام كامل

لمحبي التنوع.. طريقة عمل طاجن بامية باللحم المفروم |فيديو

فيتو

طريقة عمل طاجن بامية باللحم المفروم.. يعتبر طاجن البامية باللحم المفروم من أشهى وأسهل الطواجن التي يمكنك اعتمادها علي سفرتك في عزائم شهر رمضان المبارك .

وتقدم الشيف عظيمة خلال حلقتها ببرنامج "مطبخ عظيمة" عبر فضائية "المحور" طريقة عمل طاجن البامية باللحم المفروم.

مقادير عمل الطاجن: 

طريقة عمل البط لفطار أول أيام رمضان | فيديو

كيس بامية 

لحم مفروم

ثوم مفروم

بصل مفروم

طماطم مفرومة

  كزبرة خضراء

عصير ليمون 

صلصة م

لح فلفل أسود زيت

– مرقة

طريقة عمل طاجن بامية باللحم المفروم :

فرم البصل في كبة كهربائية مع الثوم ثم وضعهم في طاسة ساخنة مع زبدة. إضافة مكعب مرقة واللحم المفروم ثم إضافة البامية مع عصير ليمون وملح وفلفل. وضع عصير الطماطم وصلصة طماطم والكزبرة وتركهم تتسبك قليلا نقل الخليط في طاجن وادخاله فرن ساخن حتى ينضج تماما ثم تقديمه  

 

الجريدة الرسمية