نظام غذائي لمرضى ارتفاع ضغط الدم في رمضان
قدم المركز القومي للبحوث بعض النصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم بشأن اتباع نظام غذائي صحي في رمضان لا يؤثر على التركيز أو الصحة.
ونصح المركز القومي للبحوث بالاكثار من منتجات الحليب قليلة الدسم لاحتواءها علي عنصر الكالسيوم الذي يلعب دوراً هاماً في تنظيم ضغط الدم، إضافة إلى أهميته في تعزيز صحة العظام، بالإضافة إلى تناول الخضروات والفواكه والتي تعتبر مصدراً أساسياً للبوتاسيوم الذي يساهم في التحكم في ضغط الدم المرتفع.
وأشار المركز إلى أهمية استخدم الحبوب الكاملة إلى الأطباق الرمضانية وذلك علي مدار ثلاثة أو أربعة أيام في الأسبوع على الأقل،إذ تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف الغذائية ومعادن المغنيسيوم والبوتاسيوم، التي تسهم في في خفض ضغط الدم المرتفع.
يجب كذلك تناول البقوليات مرتين بالأسبوع على الأقل حيث استهلاك البقوليات يساعد علي التحكم في ضغط الدم المرتفع، وذلك نظراً لإحتوائها على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ومعادن المغنيسيوم والبوتاسيوم مثل العدس، الحمص، الفول، البازيلاء والفاصوليا في الأطباق المختلفة خلال شهر رمضان.
ويعتبر تناول السمك المشوي مرتين في الأسبوع على الأقل مهم جدا حيث تحتوي دهون الأسماك على الأحماض الدهنية الخاصة "أوميغا-3" التي تساعد في تنظيم ضغط الدم، إضافةً إلى تأثيرها الوقائي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومن الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية: السلمون، السردين والماكاريل.
ونصح المركز القومي للبحوث بالحد من إستهلاك الملح حيث يحتوي الملح على معدن الصوديوم الذي يؤدي إلى إرتفاع ضغط الدم، والإقلاع عن التدخين لانه يرفع ضغط الدم و يزيد احتمالات الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية بشكل ملحوظ.
