الزراعة تكشف عن أسعار سمك البلطي والبوري في شم النسيم
أكد الدكتور خالد السيد رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية بوزارة الزراعة أن أسعار الأسماك تشهد استقرارًا منذ شهر فبراير الماضي موضحًا أن كيلو البلطي الفئة الأولى يصل إلى 35 جنيها فيما يصل كيلو البوري في الأسواق التجارية إلى 45 جنيها.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صالة التحرير” المذاع على قناة “صدى البلد”: أن أعلى فئة من سمك البلطي تصل إلى 35 جنيها وأقل فئة 23 جنيها للكيلو.
أستاذ تغذية يحذر من تناول الفسيخ والرنجة: تفرز سموماً تؤثر على الجهاز العصبي
ولفت إلى أن متوسط استهلاك الفرد من السمك في السنة 19 كيلو، وهو قريب من المتوسط العالمي الذي يبلغ 20.3 كيلو جراما مشيرًا إلى أن هناك تنسيقا بين عمليتي الصيد ونقله للأسواق المختلفة، لهذا يتوقف الصيد يومي الجمعة والسبت، حتى يكون طازجا في الأسواق بدءا من يوم الأحد.
