طريقة عمل بطاطا مشوية بالروزماري
طريقة عمل بطاطا مشوية بالروزماري.. البطاطا من أشهر الأكلات الشتوية والتي تحتوي على كثير من الفوائد الغذائية.
نقدم طريقة جديدة لتحضير البطاطا المشوية في المنزل باستخدام الفرن أو الفحم.
مقادير طريقة عمل بطاطا مشوية بالروزماري
نصف كيلو بطاطا
- 3 ملاعق كبيرة (ملعقة طعام) زيت زيتون
- 1 ملاعق كبيرة (ملعقة طعام) روزماري مفروم
- رشة ملح
طريقة عمل بطاطا مشوية بالروزماري
نقوم بإعداد الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 مئوية
- نحضر وعاء كبيرا ونملؤه بالماء ثم نضع فيه البطاطا ، ونترك البطاطا منقوعة في الماء
- نخرج البطاطا من ماء النقع ونتركها حتى تتصفى ثم نجففها
- نقوم بتقشير البطاطا ثم تقشيرها لحلقات أو مكعبات متوسطة الحجم
- نضع مكعبات البطاطا في وعاء ونضع عليها الروزماري والملح وزيت الزيتون ونقلب حتى تتبل كل مكعبات البطاطا.
- نحضر صينية ونقوم بتبطينها بورقة زبدة ،ثم نفرد عليها مكعبات البطاطا المتبلة
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج مكعبات البطاطا
- نخرج مكعبات البطاطا من الفرن ثم نقدمها .
