أسهل طريقة لعمل الغريبة في المنزل

وصفة الغريبة.. الغريبة من حلوى العيد المميزة التى لها مذاق رقيق وشهى، وعادة تحرص ربات البيوت على تقديمها طوال العالم وليس فى العيد فقط لسهولة تحضيرها فى المنزل، فهى تقدم بالدقيق والسمن والسكر فقط.

وصفة الغريبة

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، أسهل طريقة لعمل الغريبة.

طريقة عمل بسكويت النشادر

المكونات:-

نصف كيلو سمن أو زبد

ربع كيلو سكر ناعم بودر

900 جرام دقيق

رشة ملح

طريقة عمل الغريبة:

نخلط بالمضرب السمن والسكر جيدا حتى يصير خليطا كريميا أبيض، ثم نضيف الدقيق، ونعجن جيدا، ثم نضع العجين بالثلاجة نصف ساعة حتى يستريح، ثم نشكل العجين كرات صغيرة، ونزينها بحبات الفستق أو الصنوبر، ونرصها فى صينية مدهونة زيت أو عليها ورق زبد، ثم ندخل الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة 180، لمدة 8 دقائق فقط، ثم نخرجها ونتركها تبرد، ثم تقدم بعد ذلك.