اسعدي أبناءك في الحجر المنزلي بـ "كيك السينابون"

خليك في البيت.. الحلوى المنزلية أصبحت وسيلة ترفيه لأفراد الأسرة بعد الامتناع عن الحلوى الجاهزة بسبب انتشار فيروس كورونا، لذا تحرص الأمهات على تقديم كل ماهو جديد فى عالم الحلوى للنخفيف عن أفراد الاسرة أجازة الحجر المنزلي.

خليك في البيت

وتقدم بسمة السباعي خبيرة الطهي الصحي، طريقة عمل كيك السينابون بعين الجمل.

طريقة عمل الكيك الأحمر المخملي

المكونات:-

2 كوب دقيق.

نصف كوب سكر.

نصف كوب زيت.

كوب إلا ربع لبن.

2 ملعقة زبادي.

3 بيضات.

نصف ملعقة بيكينج بودر.

2 ملعقة لبن بودر.

فانيليا.

الحشو.

نصف كوب دقيق.

نصف كوب عين جمل مجروش.

نصف كوب سكر.

ربع كوب زبد.

ملعقة كبيرة قرفة.

ملعقة كبيرة كاكاو خام.

للوجه

علبة حليب محلى مكثف

طريقة عمل كيك السينابون:-

- يخفق السكر والبيض جيدا

- ثم يضاف الزيت ويخفق ثم الزبادى واللبن واللبن البودر، وباقى المكونات، وتخفق حتى تتجانس.

-تقلب مكونات الحشو معا جيدا

- نحضر صينية مقاس 24 او 26 تدهن زيت ونضع نصف كمية الكيك وفوققها نصف كمية الحشو، ثم باقي الكيك وعليه باقى الحشو.

- ثم ندخل الكيك الفرن الساخن على درجة حرارة 180، ونتركها لمدة من 35 إلى 40 دقيقة

- بعد خروجها نتركها تبرد قليلا، ثم نضع على الوجه الحليب المكثف المحلى، وتقدم بعدها.