طريقة عمل فاهيتا الدجاج في البيت من مطبخ الشيف آسيا

طريقة عمل الفاهيتا .. تعد الفاهيتا من الأكلات الشهيرة التي تقدم في المطاعم، والتي يعشقها الكثيرين، إلا أنه مع الظروف التي يمر بها العالم أجمع، ومع انتشار فيروس كورونا المستجد، أصبح الجمسع يتجنب تناول الأكل خارج البيت، خوفا من العدوى، وتحاول ستات البيوت إجادة مختلف الأطعمة التي تقدم في المطاعم، حتى تسعد أفراد أسرتها.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفاهيتا في البيت، بشكل احترافي، كالتي تقدم في المحلات، حتى يمكنك تعويض أبنائك عن عدم خروجهم، وتقديم مختلف الأكلات لهم في البيت.

طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة في 25 دقيقة

المكونات:

500 جرام شرائح صدور دجاج2 ليمونه معصورةملعقة خلملعقة كبيرة سكر بنى كزبرة خضراء  ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش  ملعقة كبيرة توابل الفاهيتا - تباع لدي العطار و في السوبرماركت- ربع كوب زيت زيتون  ملعقة صغيرة بودرة الثوم ملح  

الطريقة:

اخلطي كل المكونات.

تبلي شرائح الدجاج تبرد ساعتين فى التتبيلة.

انتشلي أوراق الكزبرة من الدجاج.

قطعي بصلة كبيرة شرائح مع فلفل أخضر وأحمر وأصفر.

شوحيهم فى قليل من الزيت حتى الإصفرار.

ارفعيهم من الطاسة.

شوحي الدجاج فى نفس الطاسة إلى أن ينضج.

ضيفي إليهم خلطة البصل و الفلفل اﻷحمر و اﻷخضر و اﻷصفر.

ثم تقدم مع الصلصه المكسيكية .

وبالهنا و الشفا