رئيس التحرير
عصام كامل

وصفة سهلة لعمل البان كيك

بان كيك
بان كيك

البان كيك من الحلويات السهلة والسريعة جدا التي يمكنك تحضيرها خلال نص ساعة فقط، خاصة وانه يحبه الاطفال والكبار على حد السواء، لذا نقدم لك اليوم وصفة سهلة لعمل البان كيك، ويمكنك اختيار النكهة التي تحبينها معه.

المقادير:

كوب دقيق

كوب لبن سائل

بيضة

ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغير

بيكينج باودر

نصف ملعقة صغيرة

فانيليا

زيت للقلي

النكهة:

عسل أو نوتيلا أو مربى أو سكر ناعم 

الطريقة:

نخفق البيضة والحليب والسكر والدقيق مع البيكينج باودر والفانيليا معا حتى يمتزجوا.

ونتجنب المبالغة فى خفق المكونات حتى نحصل على افضل نتيجة.

نحضر مقلاة او الة صنع البان كيك ونضع فيها كمية قليلة جدًا من الزيت ونحضر مغرفة ونأخذ بها كمية قليلة من الخليط ونسكبها بحيث يتشكل لدينا قرص. 

وصفة بان كيك الزعتر بالجبنة

ونتركها حتى يصبح لونها من الأسفل مائل للذهبى ويجف الوجه العلوى قليلاً ثم نقلبها على الوجه الآخر وننتظر حتى يصبح الوجه الآخر مائل للذهبى أيضًا ثم نرفعها من المقلاة ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

ونضيف إليها النكهة التى نحبها سواء المربى أو العسل أو النوتيلا أو السكر المطحون.

الجريدة الرسمية