3 خضراوات تقوي المناعة قدميها لأبنائك يوميا لحمايتهم من كورونا

اشياء تقوي المناعة ..  انتشار فيروس كورونا في مصر، وزيادة الإجراءات الوقائية يوما بعد يوم، يدفع كل أم بالبحث عن أفضل وسائل الحماية لأبنائها، خاصة أن الفيروس ليس له علاج، ويشدد الأطباء على ضرورة تقوية الجهاز المناعي، ليعمل كحائط دفاعي عن انتقال الفيروس بسهولة للجسم.

وتقدم الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، في السطور التالية، أهم خضراوات يمكنك تقديمها لأبنائك كل يوم، والتي تحتوي على فيتامينات ومعادن، يحتاجها الجسم لتحفيز الجهاز المناعي، لحماية الجسم من غزو أي فيروسات، وخاصة فيروس كورونا.  

دراسة تكشف عن عُمْر فيروس كورونا في الهواء وعلى الأسطح

الخرشوف

يحتوي على السينارين، وهو مادة تعطي الخرشوف صفاته في إزالة السموم، كما أنه يحتوي على فيتامين "ب"؛ الذي يعمل على زيادة اليقظة العقلية وتعزيز عمل الجهاز المناعي.

الفلفل الأحمر

غني بفيتامين C، مما يجعله يعزز تقوية جهاز المناعة، كما أن الفلفل الأحمر يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين (أ)، مما يجعل جسمك قادرا على الدفاع بقوة ضد الأمراض، وعلى الرغم من أن الفلفل الأخضر والأصفر يحتويان على فيتامين C، إلا أن الفلفل الأحمر تحتوي على كميات أكبر من فيتامين C إلى جانب تفرده باحتواءه على البيتا كاروتين.

البطاطا

تحتوي البطاطا "ذات القلب البرتقالي" على البيتا كاروتين، مما يجعلها مليئة بمضادات الأكسدة القوية، المضادة للفيروسات، كما أنها تحتوي على الألياف وفيتامين E، مما يجعلها مفيدة للبشرة.