طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

طريقة عمل شوربة الكريمة.. طبق الشوربة من الأطباق الشهيرة بفاعليتها فى تقوية المناعة وتدفئة الجسم، ومع الطقس السئ الذى 1شهد حاليا فى مصر تحرص ربات البيوت على تقديم الشوربة بأنواعها.

طريقة عمل شوربة الكريمة

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج.

طريقة عمل شوربة العدس اليمنية

المكونات:-

صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة ملح حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود كأس شوفان بصلة مفرومة ناعمة 40 جرام زبد 5 كوب ماء

طريقة عمل شوربة الكريمة:-

- نذوب الزبد في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصلة ونحرك حتى يذبل .

- نضيف الدجاج ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الشوفان ونحرك لخمس دقائق .

- نضيف الماء والملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات ثم نغطي القدر ونترك الشوربة تنضج مكوناتها على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 25 دقيقة .

- نهرس المكونات بالخلاط اليدوي حتى يتكون لدينا مزيج ناعم وثقيل من الشوربة .

- نسكب الشوربة في زبادي التقديم وبذلك تكون جاهزة.