أسهل طريقة لعمل شاورما الفراخ
طريقة عمل شاورما الفراخ .. شاورما الدجاج من أكلات المطبخ الشامى المميزة، التى عشقها المصريون كثيرا، ورغم انتشارها بمعظم المطاعم، فإن بعض ربات البيوت تقضل تحضيرها فى المنزل لضمان سلامة الأسرة وإسعاد أفرادها.
طريقة عمل شرائح الدجاج بالمستردة والعسل من الشيف عظيمة
طريقة عمل شاورما الفراخ
وتقدم الشيف مها محمود، أسهل طريقة عمل شاورما الدجاج .
المكونات:-
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
كوب زبادى
عصير ليمونة
ملح
فلفل
كمون
بابريكا
كارى
ثوم بودر
بصل بودر
بصلة مفرومة
ربع كوب خل
فلفل أسود
كمون
بهارات دجاج
زبد
أسهل طريقة عمل شاورما الفراخ:-
- نحضر الدجاج ونغسله جيدا، ثم نقطعه، بعدها نخلط مكونات التتبيلة معا فى بولة عميقة وننقع الدجاج بها لمدة ليلة كاملة، وعند طهيها، يتم وضعها فى صينية فرن مع القليل من الزبد والبابريكا.
وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة مع الخبز الصاج والثومية.
