الوادى الجديد تنتج خبزا من دقيق البطاطا
أشاد اللواء محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، بتجربة إضافة دقيق البطاطا لإنتاج الخبز بالمخابز مؤكدا ان هذه التجربة من التجارب الناجحة التى تم اختبارها في الفترة الاخيرة بالمحافظة وحققت نجاحا.
جاء ذلك خلال تفقده لمخبز قريه الشيخ والي بمركز الداخله الذي يقوم بإنتاج الخبز من دقيق القمح والبطاطا بواقع ٢/٣ قمح و١/٣ بطاطا.
الوادي الجديد تستكمل إنشاء مجمع موط الإسلامي بتكلفة 22 مليون جنيه| صور
وطالب الزملوط بدراسه تعميم التجربه بمخابز المحافظه خاصه وان محصول البطاطا وفير الإنتاج وله فوائد صحيه حيث انه منزوع السكر، مشيرا بأنها الحل الأمثل لتوفير الخبز المدعم للمواطنين بتكاليف اقل.
