طريقة عمل كريم كراميل البرتقال
طريقة عمل كريم كراميل.. الكريم كراميل من المثلجات اللذيذة، التي تقدم بالمنزل بطرق ومكونات بسيطة، وهو من المثلجات الغنية بقيمة غذائية عالية، لذا تحرص ربات البيوت على تحضيره باستمرار.
طريقة عمل كريم كراميل
وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهي الصحي، طريقة عمل كريم كراميل البرتقال.
طريقة عمل المهلبية بالفواكه الجافة من مطبخ الشيف آسيا
المكونات:-
كوب لبن خالي الدسم.
2 ملعقة لبن بودر.
2 بيضة.
فانليا.
ربع كوب سكر.
نصف ملعقة صغيرة بشر برتقال.
للكراميل.
4 ملاعق كبيرة سكر.
ملعقة ماء.
طريقة عمل كريم كراميل:
- لعمل الكراميل يوضع السكر مع الماء حتى يتكرمل ويوزع في القوالب.
- توضع باقي المكونات معا في الخلاط وتضرب جيدا.
- ثم يسخن اللبن ويصب فوق الخليط ويقلب جيدا ويصفى.
- ثم يصب فوق الكراميل في القوالب.
- وتوضع القوالب في صينية بها ماء ساخن وتدخل الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 180.
- بعد النضج تترك تبرد وتدخل الثلاجة حوالي ٤ ساعات ثم تقدم.
