طريقة عمل نودلز الدجاج مع صوص السويت تشيلي

طريقة عمل نودلز الدجاج مع صوص السويت تشيلي.. تحرص الأمهات على تقديم كل ما هو جديد لأفراد أسرتها على مائدة الطعام، وهناك قطاع كبير منهن يلجأن لمتابعة برامج الطبخ من أجل البحث عن أفكار جديدة يمكن تقديم الطعام بها، ومع انتشار ثقافة تناول الطعام خارج المنزل فى المطاعم المتعددة نتيجة لطبيعة الحياة والعمل، وحرص تلك المطاعم على تقديم كل ما هو جديد من مطابخ العالم، تجد الأم نفسها فى حيرة من أمرها بين إرضاء أبنائها وتقديم الوصفات الجديدة لهم، وعدم معرفتها بطريقة عمل تلك الأطعمة.

طريقة عمل نودلز الدجاج مع صوص السويت تشيلي

يعتبر صوص التشيلي من صلصات الطعام المفضلة لدى الكثيرين من الكبار والصغار، وانتشر في الآونة الأخيرة استهلاكها بكثرة في إعداد العديد من الأطباق الشهية خاصة لمحبي الدمج بين الطعم الحلو والحار، جربي طريقة عمل نودلز الدجاج مع صوص السويت تشيلي.

المقادير: 

• 200 جرام نودلز البيض طازجة

• 100 جرام لحم دجاج مفروم
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 كوب خضروات آسيوية مجمدة مشكلة
• 1 ملعقة كبيرة صوص السويت تشيلي
• 1 ملعقة كبيرة صوص صويا
• 2 ملعقة شاي زيت نباتي

طريقة عمل صوص الفراولة من مطبخ الشيف آسيا

طريقة عمل نودلز الدجاج مع صوص السويت تشيلي

1. يوضع النودلز في طبق حراري وتغطي بالماء المغلي و تترك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تليت وتفرق باستخدام شوكة وتصفى.

2. يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار عالية ويضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 2-3 دقائق  أو حتى يحمر ثم ينقل لطبق ويضاف الخضار للطاسة و يقلب لمدة 3-4 دقائق أو حتى تلين.
3. يضاف للنودلز السويت تشيلي لخليط اللحم المفروم وصوص الصويا ويقلب لمدة 1-2 دقائق أو حتى يسخن.