طريقة عمل شوربة السي فود

طريقة عمل شوربة السى فود.. شوربة السى فود من أطباق المأكولات البحرية المميزة، التى يتهافت عليها الكبار والصغار لمذاقها الشهى، وتتسابق مطاعم الأسماك فى تقديمها بطرق مبتكرة لجذب عشاقها، ولكن أسعارها فى هذه المطاعم خيالية، ما يدفع ربات البيوت إلى تحضيرها فى المنزل. 

طريقة عمل شوربة السى فود

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل شوربة السى فود.  

طريقة عمل طاجن السبيط

المكونات: -

جمبرى

سبيط

كابوريا أصابع

بصلة ناعمة 

2 كوب لبن

ملعقة دقيق

كرفس

بشر جزر

فص ثوم

جوزة الطيب

ملح

فلفل

طريقة عمل شوربة السى فود:

- يشوح البصل والثوم والكرفس ثم يوضع الجمبرى والسبيط ويقلب جيدا. 

- ثم نضيف الكابوريا ونقلب. 

- ثم يصب الماء ونتركه يغلى مرة. 

- ثم يصب اللبن ومعلقة الدقيق ونقلب حتى يغلى. 

- وأخيرا يضاف الجزر ونقلب حتى تغلى مرة أخيرة، ثم تقدم الشوربة ساخنة.