طريقة عمل بان كيك القرفة والكراميل

طريقة عمل البان كيكك..البان كيك من المعجنات المميزة، التى يسهل تحضيرها فى المنزل بأقل المكونات، حيث يعشقها الصغار مع الشيكولاتة والكريمة والزبادى على حسب الرغبة، وتقدم كوجبة إفطار أو عشاء خفيفة.

طريقة عمل البانكيك

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل بان كيك القرفة والكراميل.

طريقة عمل بان كيك الشوفان من مطبخ بسمة

المكونات:-

كوب وربع دقيق 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة زيت نباتي كوب حليب ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ملعقة كبيرة سكر ناعم صلصة كراميل

طريقة عمل البانكيك:-

- قومي بخفق البيض في إناء عميق ثم ضيفي الدقيق والحليب والبيكنج بودر والسكروالزيت والزبدة والقرفه بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.

- قومي بترك العجين جانبًا لمدة 10 دقيقة.

- في مقلاة قومي بوضع مقدار من العجين .

- قومي بقلب العجين عند ظهور الفقاقيع ثم قومي برفع البان كيك بعد تسويته.

- كرري العملية مع باقي الكمية.

- قدمي البان كيك و تزيينها بصوص الكراميل.