تناول الشوكولاتة بكثافة يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
حذرت دراسة طبية من أن الأطفال الذين يتناولون أكثر من قطعتي بسكويت شوكولاتة يوميا معرضون لزيادة مخاطر إصابتهم بضغط الدم المرتفع وأمراض القلب في مراحل متقدمة من أعمارهم.
وأوضح الباحثون أن الغالبية العظمى من الأشخاص يعلمون أن البسكويت بأنواعه المختلفة محمل بكميات لا حد لها من السكريات والدهون، مشيرين إلى أن العديد من الوجبات الخفيفة الحلوة تحتوي على كميات خفيفة مقلقة من الأملاح.
ووجد الباحثون أن البسكويت الذي يتم تسويقه على كونه "لايت" أو قليل السعرات الحرارية يكون محملا بكميات كبيرة من الملح تصل إلى 90 % من إجمالى المكونات المصنوع بها.
يأتى ذلك في الوقت الذي كشف فيه المسح الشامل لعدد كبير من المنتجات أن 25% من البسكويت المحلى تحتوى على كميات مرتفعة للغاية من الأملاح بالمقارنة بذرة الفشار المملحة.
