رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل تيراميسو النسكافية

وصفة التيراميسو
وصفة التيراميسو

وصفة التيراميسو.. التيراميسو أو حلوى البسكويت، من أطباق الحلوى المميزة التى يتم تحضيرها على البارد، بدون الحاجة إلى فرن، وهى عبارة عن بسكويت وكريم شانتيه تقدم بنكهات مختلفة حسب الرغبة، ويعشقها الكبار والصغار.

وصفة التيراميسو

وتقدم الشيف سناء بغدادى، طريقة عمل تيراميسو النسكافيه.

طريقة إعداد تيراميسو«دايت»

المكونات:-

6 باكو بسكوت شاى سادة

2 كيس كريم شانتيه

كوب لبن بارد

كوب نسكافيه سادة بارد ومحلى 

للتزيين

بودر نسكافيه

شيكولاتة مبشورة

 

طريقة عمل وصفة التيراميسو:-

نخفق الكريم شانتيه مع كوب اللبن المثلج، ونتركه جانبا، ثم نحضر قالب كيك صغير أو بايركس متوسط، ونحضر البسكويت ونغمسه أولا فى كوب النسكافيه سريعا، ثم نرصه فى القلب، لعمل طبقة منه، ثمنضع فوقه طبقه من الكريم شانتيه، ثم طبقة بسكويت مغموس فى النسكافيه أخرى  ثم طبقةكريمة، ثمطبقة بسكويت، وهكذا حتى نحصل على 4 طبقات بسكويت و4 طبقات كريمة، على أن تكون الكريمة هى وجه القلب، ثم ندل القالب الفريزر لدة ساعتين أو فى الثلاجة لمدة 4ساعات، ثم نخرجه ونزينه بالنسكافيه والشيكولاتة المبشورة، ويقطع التيراميسو ويقدم باردا.

الجريدة الرسمية