طريقة عمل دقة الكشري المصري

الكشرى من الأكلات المصرية الشهيرة وهو يقدم بإضافات أساسية لا غنى عنها أهمها الصلصة والدقة، فهى لذيذة وتضفى له مذاقه الخاص الذى يعشقه الكبار والصغار، ولدقة الكشرى تكات تلتزم بها ربات البيوت عند تحضيرها.

طريقة عمل دقة الكشرى المصرى

وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل دقة الكشرى المصرى.

الطريقة الأصلية لعمل الكشري المصري

المكونات:-

ثوم

خل

ماء

ملعقة فلفل أخضر مفروم

ليمون

كمون

ملح

فلفل أسود

بهارات

زيت

   طريقة عمل دقة الكشرى المصرى:

نشوح الثوم فى الزيت على النار، ثم نضيف الفلفل ونقلب، بعدها نضيف الخل، وننتظر قليلا حتى يتشرب الثوم الخل، ثم نضيف الماء والليمون تدريجيا، وبمجرد الغليان، نضيف الملح والتوابل، ونرفع الدقة من على النار، وتقدم بجانب الكشرى.