نصائح غذائية على مريض تليف الكبد الالتزام بها
علاج تليف الكبد.. تليف الكبد من الأمراض التى لها مضاعفات خطيرة وقد تؤثر على الصحة بشكل عام، وأسبابه عديدة، ما يلزم مريض تليف الكبد بالمتابعة مع طبيب مختص واتباع التعليمات التى تساعد المريض على التعايش مع المرض بدون أى مخاطر.
علاج تليف الكبد
وقال الدكتور محمد العوضى استشارى أمراض الجهاز الهضمى والكبد: يراعى عند إعداد الوجبات الغذائية لمريض التليف الكبدي اتباع الآتى:
10 نصائح تساعد فى علاج دهون الكبد
1- يجب أن يحتوى غذاء مريض التليف الكبدي على جميع العناصر الغذائية مع الاهتمام بالبروتينات كمًّا ونوعًا.
2- يجب الحصول علي البروتينات من مصادر منتوعة مثل البروتينات الحيوانية "لحوم، بيض، سمك، لبن"، وكذلك البروتينات النباتية مثل البقول والحبوب "فول، عدس، الفاصوليا، القمح، الأرز".
3- يجب الاهتمام بإعطائه أيضا الكم الكافي من الطاقة 35 إلى 40 سعرا لكل كيلو جرام من وزن الجسم حتى لا يستخدم البروتين كمصدر للطاقة ويساعد على سرعة الشفاء.
4- ينصح المريض بتناول الدهون سهلة الهضم مع الإقلال من الأطعمة المقلية.
5- يجب الإقلال من تناول الأطعمة عالية المحتوى من الملح “المخللات، الأسماك المملحة”.
6- يجب تناول الخضروات والفااكهة الطازجة بكمية كافية حيث إنها تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر المعدنية ومضادات الأكسدة والتي تعمل على حماية خلايا الكبد مثل فيتامينات أ وب وج وه ود وك.
7- يجب الإقلال من الأطعمة المنتجة للغازات مثل البصل والكرنب والقرنبيط والفول في حالة المريض المصاب بالانتفاخ.
8- يجب تناول الخضروات تام النضج.
9- يجب تقسيم النظام الغذائي اليومي إلى وجبات صغيرة متعددة 4 – 6 مع الاهتمام بطريقة طهي هذه الأطعمة وتقديمها بشكل شهي للتغلب على فقد الشهية لدى هؤلاء المرضى.
10- تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والزنك والماغنيسيوم لتجنب تقلص العضلات الناجم عن التليف الكبدى.