طريقة عمل الحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية من الأكلات المغذية التى تمنح الشعور بالدفء فى فصل الشتاء، كما تقوى المناعة وتمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذئية اللازمة، وتدر لبن الأم المرضعة، ويعشقها الكبار والصغار ويسهل تحضيرها فى المنزل.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل الحلاوة الطحينية.

طريقة عمل الطحينة فى المنزل من الشيف سناء

المكونات:-

كوب سكر

كوب وربع ماء

علبة طحينة وسط

فانيليا

طريقة عمل الحلاوة الطحينية:-

 - يذاب السكر في الماء ويترك ليغلي حتى يغلظ قوامه.

- تضاف الطحينه بالتدريج وتقلب حتى تذوب ويتجانس الخليط ويغلظ تماما، ويمكن إضافة مكسرات.

- تصب في قالب وتترك لتبرد، ثم تقطع وتقدم وتحفظ بالثلاجة.