طريقة عمل أرز صيادية في 3 خطوات
طريقة عمل أرز صيادية في 3 خطوات.. نعرض لكم اليوم أسرع طريقة لتحضير واحد من الأطباق المعتادة بجانب المأكولات البحرية، طريقة عمل أرز الصيادية.
المقادير:
- يكفي 6 أشخاص
- 3 أكواب كبير أرز أبيض مغسول ومصفى
- 1 كوب كبير بصل مقطع قطع صغيرة
- 3 أكواب كبير ماء
- 3 ملاعق كبيرة "ملعقة طعام" زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كمون
- 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح
- 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فلفل أسود
طريقة عمل أرز صيادية:
في حلة نضع القليل من الزيت مع البصل، ونترك الحلة على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح لون البصل بني.
بعد تحمير البصل نضيف له الماء مع رشة من كل من الكمون والملح والفلفل الأسود ونتركه على النار حتى يغلي.
- نضيف الأرز أبيض مغسول ومصفى إلى الحلة على النار (إذا لم يكن الأرز مغطى بالماء نضيف له الماء ) ونترك الأرز على نار هادئة حتى يتشرب الماء وينضج.
