اسعار البيض في البورصة 2019/11/26

وكانت أسعار البيض في البورصة شهدت تراجعا ملحوظا في الفترة الأخيرة حيث أصبح سعر الكرتونة لا يتعدى 30 جنيها في المزارع وهو ما أدى إلى انخفاضها في الأسواق المحلية وللمستهلكين.

وتساهم التربية الريفية وزياداتها في استمرار هذا التراجع في الأسعار نظرا لزيادة المعروض من البيض بأنواعه المختلفة في الأسواق.

وتقبل الكثير من الأسر على شراء واستهلاك البيض بشكل يومى لما يتمتع به من فوائد وقيمة غذائية مرتفعة.

وجاءت أسعار البيض في البورصة كالتالى:

سعر البيض في البورصة اليوم (كرتونة الأحمر): يتراوح بين 28 إلى 30 جنيها

سعر البيض في البورصة اليوم (كرتونة الأبيض): يتراوح بين 27 إلى 27.50 جنيه. 

وأكدت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، حرص وزارة الزراعة على استقرار السوق المحلي من خلال وضع خطة لزيادة الإنتاج الداجني والسمكي وهو ما يتحقق من خلال تشجيع الفرص الاستثمارية في هذا المجال لتنمية تلك القطاعات المهمة، بما يساهم في تقليص الفجوة وزيادة الإنتاج، ويأتي ذلك من تشجيع الاستثمارات في هذا المجال حيث تم الموافقة على تنفيذ 6 مشروعات جديدة لزيادة الإنتاج الداجني بـ 405 ملايين دجاجة وكذلك مشروع إنتاج مليار بيضة، مضيفة إن تلك المبادرة تتم وفقا للتكليفات الرئاسية لدراسة زيادة الإنتاج المحلى من اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن لتقليل التكلفة مع التأكيد على توفير المياه اللازمة والدعم البيطري.