احذر.. تناول حلوى المولد يسبب حساسية السمسم والفول السودانى

السمسية والحمصية والفولية من أبرز وأشهر حلوى المولد وأكثرها انتشارا، حيث يقبل على تناول الكبار والصغار في احتفالات المولد النبوى الشريف دون الوعي بمدى مخاطر ذلك.

ويقول الدكتور مجدى بدران خبير الحساسية وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إنه لا مانع من تناول حلوى المولد ولكن بلا تفريط، وربما يصاب البعض بالحساسية نتيجة تناول الحمص، والفول السودانى، والمكسرات، السمسم، والسكر، والمواد الحافظة ومكسبات الطعم واللون والرائحة.

وأضاف "بدران"، أن هناك أعراضا تؤكد الإصابة بحساسية السمسم منها:-
1- احمرار الوجه
2- طفح جلدي
3- حكة في الجلد
4- تورم في العينين
5- تورم في الوجه والشفاه والحلق واللسان
6- صعوبة التنفس
7- صعوبة الحديث
8- صعوبة البلع
9- القلق والضيق
10- إغماء
11- شحوب
12- تشنجات
13- إسهال
14- قيء
15- انخفاض ضغط الدم، وسرعة ضربات القلب وفقدان الوعي في الحالات الشديدة.

وتابع، ومؤخرا ازدادت انتشار حساسية مشتقات الفول السودانى في الأغذية الصناعية، حيث تم تحديد 8 مسببات لحساسية الفول السودانى، نصفها يسبب حساسية تهدد الحياة في ذوى الاستعداد الوراثى، و40% يصابون بحساسية صدرية، و50% حساسية نتيجة لمس الفول السودانى، و90% لديهم أعراص جلدية بعد 30 دقيقة من التناول.