وزير التموين: نسعى لفك التشابك بين المطاحن والمخابز
قال الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية : إنه يعمل من أجل إيجاد منظومة كفء لإنتاج خبز جيد للمواطن.
جاء ذلك للرد على طلبات الإحاطة خلال اجتماع لجنة الشئون الاقتصادية في مجلس النواب، برئاسة أحمد سمير.
وقال الوزير: "منذ ٢٠١٤ حتى ٢٠١٧، ونحن نعمل على فك اشتباكات المحاسبة بين المطاحن والمخابز، لذلك تم صياغة عقود بأن يجوز للمخبز تعديل الربط الخاص به لمطحن آخر، كما أنه يحق للمطحن كذلك رفض استلام القمح في حال عدم كفاءته".
وأشار إلى أن هناك معمل مركزي لتحليل عينات القمح، مشيرا إلى أن مطاحن القطاع العام تعمل بما يقارب ٣٥٠ مليون طن يوميا.
وأكد الدكتور على المصيلحي، أن محافظة بورسعيد من أقل المحافظات استهلاكا للخبز.
