أضرار الخضراوات المجمدة (فيديو)

الخضراوات المجمدة، من المعلبات التي لا غنى عنها، حيث تستخدمها الأمهات في الطهى، فهى سريعة ولذيذة، ولكن الأطباء كان لهم رأى آخر في تناولها.

وعرض برنامج "الحكيم في بيتك" المذاع على قناة "cbc"، أضرار الخضراوات المجمدة، منها:-

1- تفتقد للقيمة الغذائية، حيث أن تخزين الخضراوات يقلل من قيمتها الغذائية بشكل كبير، ما يجعلها عديمة الفائدة.
2- تحتوى االخضروات المجمدة على مواد حافظة تساعد على بقائها طازج لفترة طويلة ما يشكل خطورة على الصحة، لذا يجب التخلى عنها واستبدالها بالخضراوات الطازجة وطهيها مباشرة وعدم تخزينها.