رئيس التحرير
عصام كامل

طبيب بريطانى يصاب بالهلاوس لالتهامه أعلى" كارى حار" فى العالم

الفلفل الحار
الفلفل الحار

دخل طبيب بريطانى أطلق على نفسه "عاشق الفلفل الحار" فى نوبة هلاوس عقب التهامه أعلى "كارى حار" فى العالم والذى تفوق حرارته 10 آلاف المعدل الطبيعى.


ويعد أيان روثول "50 عاما" أول شخص يتناول قدح كبير من صلصة الكارى شديدة الحرارة والتى تم قياس معدل الحرارة والالتهاب فى الفم الناجم عنها بنحو 6 ستة ملايين نقطة على مقياس "سكوفيل" للحرارة.

ويحتوى طبق صلصة الكارى الحارة والمقدم فى مطعم "بيندب جراثام" الهندى بمقاطعة "لينكولنشاير" البريطانى على أكثر من 20 نوعا من الفلفل شديد الحرارة وخاصة نوع النجا الذى يعد من أعنف أنواع الفلفل الحار على وجه الأرض.

وأوضح خبراء الزراعة أن أنواع الفلفل الحار المستخدمة تفوق سخونتها بمعدل 200 مرة الأنواع التقليدية التى تتسبب فى الدموع أونوبات عطس لا إرادية.

ويأتى ذلك فى الوقت الذى أخفق فيه نحو 300 شخص فى الفوز بهذا الرهان وتناول طبق صلصة الكارى الحار.

واستغرق "روثويل" ما يقرب من الساعة فى تناول الطعام يضطر خلالها فى منتصف الطريق إلى الخروج فى الهواء الطلق لاستنشاق الهواء قبل أن يصاب فى نهاية الأمر بالهلاوس من جراء شدة حرارة الصلصة.
الجريدة الرسمية