طريقة عمل السحلب في المنزل على طريقة أشهر الكافيهات
طريقة عمل السحلب .. السحلب من المشروبات الشتوية اللذيذة والتي لها قيمة غذائية، وعادة يتم شراؤه جاهزا، على الرغم من سهولة تحضيره في المنزل، وقليلا يفضل عمله في المنزل لضمان سلامة الأسرة.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل السحلب في المنزل.
المكونات:-
نصف كوب كبير دقيق ذرة
نصف كوب كبير نشا
نصف كوب كبير أرز مطحون بودر
كوب كبير سكر
نصف كوب كبير لبن بودر
نصف كوب كبير مكسرات
1/2 كوب كبير سمسم محمص
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل السحلب في المنزل:-
- في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق والأرز والسكر ونقلب المزيج جيدا.
- نضيف السكر البودر والمكسرات والسمسم المحمص والفانيليا إلى بولة الدقيق ونقلب المزيج.
- نضع مسحوق السحلب في برطمان محكم الغلق ثم نحفظه في مكان جاف لحين الاستخدام.
