المشاط: التقيت الشيف العالمي بوب شين للترويج للسياحة (صور)
قالت وزيرة السياحة رانيا المشاط، إنها التقت الشيف العالمي ذو الأصول المصرية بوبي تشين، للترويج للسياحة المصرية عن طريق الأكلات، التي تميز المطعم المصري.
وكتبت رانيا المشاط تغريدة على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر": "التقيت بالشيف العالمي، ذو الأصول المصرية، بوبي تشين @BobbyChinn. ناقشنا سبل التعاون للترويج للسياحة المصرية من خلال تقديم الأكلات التي يتميز بها المطبخ المصري، حيث أصبحت فنون الطهي من عناصر الجذب السياحي؛ فهي تقدم للسائح نبذة عن ثقافة البلد التي يزورها وتمنحه تجربة لن ينساها".
المشاط: مصر تقدمت من المركز 60 إلى 5 في إستراتيجية التسويق والترويج السياحي
يذكر أن بوبي شين هو طاهٍ شهير ومقدّم برنامج طبخ بالتليفزيون النيوزلندي بعنوان "World Café"، وصاحب مطاعم ومؤلّف كتاب طبخ معروف عالميًّا.
وُلد بوبي في أوكلاند في نيوزيلندا نصفُه صيني والنّصف الآخر مصري. حصل على درجة البكالوريوس في العلوم المالية والاقتصاد في إنجلترا، انتقل إلى مدينة نيويورك وبدأ العمل من على أرض في بورصة نيويورك في "وول ستريت 11"، لكنه تركها وتوجه للطبخ.
طهى لعدد كبير من الشخصيّات المشهورة أبرزها بيل كلينتون في عام 2011 وبوب ديلان خلال جولته على آسيا، وفي عام 2013، انتقل بوبي إلى لندن لافتتاح مطعم جديد "The House of Ho". وفي يونيو 2014، اختير شين كسفير للسياحة في فيتنام.
