طريقة عمل كاساديا الدجاج

تعد وجبة كاساديا الدجاج من الوجبات السهلة والسريعة التي يُمكن تنفيذها إلى أفراد عائلتك لذا إليك أسهل طريقة لإعدادها بالمقادير وطريقة التحضير.

المقادير:

1/2 كيلو صدور دجاج
1/2 كوب جبن شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) زبد
ملعقة صغيرة ( ملعقة شاي) فلفل أسود
ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) بصل بودرة
ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) بابريكا
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) كمون
ملعقة صغيرة ( ملعقة شاي) كزبرة
ملعقة صغيرة ( ملعقة شاي) أوريجانو
ملعقة صغيرة ( ملعقة شاي) ملح

خطوات التحضير:

- نحضر صدور الدجاج ثم نقطعها لمكعبات نحضر مقلاة ونضع فيها الزبد ونتركها على النار حتى تسيح.
- نضيف مكعبات الدجاج للمقلاة مع التقليب لثوان، نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والكزبرة والأوريجانو والبصل البودرة لمكعبات الدجاج مع التقليب حتى تنضج مكعبات الدجاج ويصبح لونها أصفر.
- نحضر الخبز التورتيلا ونضع على نصفه الجبن الشيدر ثم عليها خليط الدجاج ثم جبن شيدر مرة أخرى، ونغلق خبز التورتيلا على الحشو.
- نضع كاساديا الدجاج على الجريل حتى تتغير لونها، أو نقوم بتقسيمها ووضعها على الشواية، والحل الأخير نضعها في مقلاة نضيفه حتى يتغير لونها.