طريقة عمل حلوى الكيك بار
تعد حلوي الكيك من الأنواع المفضلة لدى الكثير من العائلات لذا لما لا تُقدميها إلى مائدتك العائلية بأقل المجهود والتكاليف.
المقادير:
1 طبق متوسط الحجم بلح
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح
1/2
كوب زبدة فول سوداني
1 كوب شكولاتة داكنة سائلة
1/2 كوب فول سوداني
خطوات التحضير:
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه التمر والماء ونخلط حتى يتم طحن التمر ويصبح مثل العجين، نضيف الفانيليا والملح وزبدة الفول السوداني للتمر ونستمر في الخلط حتى تختلط كل المكونات وتتكون لدينا خليط كالعجينة له قوام ثقيل، نحضر قالب ونغطيه بورق زبدة، نفرد خليط التمر في القالب على شكل طبقة متساوية بالضغط عليها من الأعلى حتى تصبح متساوية، نضع قالب حلى الكيك بار في الفريزر لمدة ساعة، نحضر القالب من الفريزر ونسكب على وجه حلى الكيك بار الشوكولاتة السائحة بالكامل ثم نرش الفول السوداني، ندخل قالب حلى الكيك بار الفريزر مرة أخرى، نقطع حلى كيك التمر ونقدمه.