قدمي حلوى الأوريو لأطفالك

تعد حلوى الأوريو من الأنواع المفضلة لدى الأطفال؛ لذا لما لا تُقدميها إلى مائدتك العائلية وإليكِ المقادير وطريقة التحضير:

المقادير:

مقادير الطبقة الأولى:

4 باكيت بسكويت أوريو
ربع كوب زبدة مذابة

مقادير الطبقة الثانية:
2 كوب كريمة خفق
نصف كوب قشطة
1 كوب حليب مكثف محلى

مقادير التزيين:
4 باكيت بسكويت أوريو مطحون


خطوات التحضير:

- نحضر بسكويت الأوريو، ونقوم بطحنه بشكل خشن، نقوم بإذابة الزبدة في وعاء إذا لم تكن مذابة.
- نخلط 3 عبوات فقط من بسكويت الأوريو المطحون بالزبدة المذابة، حتى يتماسكا بشكل جيد، نحضر صينية متحركة القاعدة ونفرد فيها خليط البسكويت بالزبدة ثم ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة، نحضر الخلاط الكهربائي.
- نضع فيه كريمة الخفق، ونخلط حتى تصبح كريمة الخفق هشة ومتماسكة، نضيف القشطة والحليب المكثف المحلى لكريمة الخفق، ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط ويتكون خليط الطبقة الثانية، نضيف العبوة الباقية من بسكويت الأوريو لخليط الكريمة ونقلب حتى يتداخل الأوريو مع الكريمة.
- نفرد خليط الكريمة على وجه طبقة خليط البسكويت الموجود في الصينية، ندخل الصينية الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك طبقات حلوى الأوريو، نزين وجه حلوى الأوريو بالأوريو المطحون، ثم نقطعه ونقدمه.

سر نجاح تحضير حلوى الاوريو:

حتى تخرج طبقات حلوى الاوريو متماسكة يمكن استخدام صينية متحركة القاعدة
ترك حلوى الأوريو في الثلاجة يساعد على عدم تفتت وتماسك حلوى الأوريو