رئيس التحرير
عصام كامل

الرقاق واللحمة أبرز أطعمة المصريين في الأضحى (فيديو)

فيتو

يتميز المصريون بالكثير من العادات عن غيرهم في احتفالات العيد، فدائمًا ما يخصصون أكلات لمناسبات بعينها، ومن أبرز مظاهر الاحتفال في عيد الأضحى تناول الرقاق والفتة التي دائمًا ما يرتبط اسمهما لدى المصريين بعيد الأضحى المبارك.
 


وعلى الرغم من أن الرقاق من أبرز مظاهر الاحتفال لدى المصريين بعيد الأضحى المبارك إلا أن الإقبال عليه شهد انخفاضا ملحوظا هذا العام، ويقول بائع في أحد محال الرقاق بمنطقة حدائق المعادي إن الإقبال ضعيف للغاية هذا العام على الرغم أن سعر الرقاق لم يتجاوز 15 جنيهًا للكيلو.

"عشان العيال تشبع".. طريقة تنظيف الكرشة ولحمة الراس في العيد (فيديو)

كما شهد سوق اللحوم انخفاضًا ملحوظا حسبما يقول أحد تجار اللحوم بحدائق المعادي، عكس ما كان يحدث في الأعياد السابقة فالعرض الآن أكثر من الطلب رغم ثبات سعر اللحوم المفرومة الذي يتم بيعه بسوق الجملة بـ95 جنيهًا للكيلو.

الجريدة الرسمية