ضبط لحوم ودواجن مجهولة المصدر داخل مطاعم الزقازيق

شنت مديرية التموين بالشرقية حملة تفتيشية مكبرة برئاسة وكيل المديرية ومدير إدارة الرقابة التموينية، وبالتنسيق مع لجنة من الطب البيطري برئاسة مدير عام الإدارة على عدد من المطاعم والمنشآت الغذائية بمدينة الزقازيق.

ضبط لحوم وأسماك فاسدة في حملة تفتيشية بمطاعم الشرقية


وأسفرت الحملة عن تحرير المحضر رقم 1233 لسنة 2019 جنح أمن دولة طوارئ مركز شرطة ثان الزقازيق ضد صاحب مطعم للمشويات لحيازتة 93 كيلو جرام من اللحوم وصدور دواجن غير مدون عليها أي بيانات مجهولة المصدر وغير مصحوبة بالمستندات الدالة على مصدرها والمحضر رقم 1234 لسنة 2019 جنح أمن دولة طوارئ ثان الزقازيق ضد صاحب مطعم للمشويات وذلك لحيازته لاستخدامه لحوما مفرومة ودواجن ومخ مجمد غير مدون عليها أي بيانات تدل على مصدرها، وغير مدون عليها تواريخ خاصة بالصلاحية ، وقد تم التحفظ على كمية من اللحوم المفرومة مقدارها 142 كيلو جراما على ذمة القضية.

كما تم تحرير القضية رقم 1005 لسنة 2019 جنح أمن دولة طوارئ أول الزقازيق، ضد صاحب هايبر، وذلك لحيازته وعرضه للبيع كمية من الدهون والسجق المصنع مجهولة المصدر وغير مدون عليها أي بيانات تدل على مصدرها، ولا توجد عليها أي تواريخ للصلاحية.

ضبط لحوم فاسدة داخل مطعم بـ«فاقوس» في الشرقية (صور)


يأتى ذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الإقليم لوكيل الوزارة بضرورة التنسيق مع مديري مديريات الصحة والطب البيطري وتكثيف الحملات التفتيشية المستمرة على المنشآت الغذائية والمطاعم والمحال التجارية لإحكام السيطرة والرقابة عليها، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة بها والتأكد من حصولها على التراخيص اللازمة، وتوافر كافة اشتراطات السلامة والصحة المهنية.