بدائل اللحوم.. 4 فواكه تمنح الجسم ما يحتاجه من البروتين
الفاكهة ليست مصدرًا للبروتين بشكل عام، وإنما المعادن والفيتامينات، وتنصح الكثير من التوصيات الغذائية الصحية بالاعتدال في أكل اللحوم الحمراء لضبط الوزن والوقاية من السكري، أو التحول إلى مصادر البروتين النباتي بالكامل مثل البقول عند ارتفاع الكولسترول.
نرصد في التقرير التالي بعض الفواكه التي تعزّز مدخلات الجسم من البروتين:
التمر:
يحتوي كل 100 جرام من التمر على جرامين ونصف من البروتين، إلى جانب معادن وفيتامينات عديدة تمنح فوائد صحية رائعة.
الزبيب:
يحتوي كل 100 جرام من الزبيب الذهبي على 3 جرامات من البروتين، لكن نظرًا لأن الزبيب عنب مجفّف ترتفع نسبة السكر فيه.
الجوافة:
توفر كل 100 جرام من الجوافة 5 جرامات من البروتين، كما تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين "سي" تفوق الموجودة في البرتقال.
الخوخ:
يحتوي كل 100 جرام من الخوخ (البرقوق) على 2.18 جرام من البروتين، و7 جرامات من الألياف.
