عيد الأضحى المبارك.. كيف تختار خروف العيد؟

عيد الأضحى المبارك.. أصدرت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة منشورا، توضح فيه كيفية اختيار خروف العيد، وذلك بالنظر إلى "الشكل الظاهرى، الرأس، القوائم".

وأكد الدكتور السيد عبيد، مدير مديرية الطب البيطرى، بمحافظة القاهرة، أن الشكل الظاهرى للخروف يجب أن يكون سليما، وأن يكون الشعر أو الصوف سليما، وغير متساقط، أو سهل الانتزاع من بعض أجزائه، وذلك لأن نزع الصوف بسهولة يدل على أن الحيوان مصاب بالهزال، أو الطفيليات، لافتا إلى أنه يجب التأكد من عدم وجود إسهال، بحيث يكون روث الحيوان متماسكا، وعلى هيئة كرات صغيرة، وليس لينا أو يابسا خشنا.

عيد الأضحى 2019.. 8 نصائح لحفظ اللحوم

وأضاف السيد عبيد، في تصريحات خاصة لـ"فيتو"، أنه يجب لمس الظهر لمعرفة صحة الحيوان، فكلما كانت العظام بارزة دل على أن الحيوان هزيلا، موضحا أن العين لا بد أن تكون صافية وأن تكون خالية من أي احمرار أو التهابات أو أي إفرازات دمعية.

وقال مدير المديرية، إنه يجب التأكد من سلامة أرجل الخروف، وعدم وجود أي كسور أو جروح أو أي أمراض جلدية أو عرج واضح، مشيرا إلى أن الأنف يجب أن تكون نظيفة ورطبة وخالية من أي إفرازات أو تقرحات.

وبالنسبة للفم، أكد "عبيد"، أنه يجب ألا تكون به أي تقرحات أو أي أورام أو جروح بالشفاه، أما الأسنان فيجب أن تكون سليمة حسب العمر، وأن تكون لبنية "صغيرة الحجم"، وألا يكون هناك تقرحات باللثة أو تجمعات لعابية خارج الفم.