4 فوائد مذهلة لـ"الريحان".. تجعلك تضيفينها لكل أطعمتك
الأعشاب عالم ملئ بالتفاصيل التي قد يجهلها الكثيرون، فلكل عشبة الكثير من الفوائد، إلى جانب الآثار الجانبية، فهناك أعشاب ترفع ضغط الدم، وأخرى تخفضه، وأعشاب ترفع نسبة السكر في الدم وأخرى تخفضه، وأعشاب لعلاج التهابات الجسم، وأخرى لعلاج مشكلات الشعر والبشرة، وأمراض الكبد، وغيرها، ولذلك لابد أن نقف على فوائد كل عشبة قبل إضافتها لنظامنا الغذائي.
ويؤكد محمد سلام خبير التداوي بالأعشاب، أن "بذور الريحان" من الأعشاب العطرية التي يعشق رائحتها الكثيرين، كما أنها تضاف للأطعمة لإضافة نكهة مميزة.
يضيف خبير التداوي بالأعشاب أن بذور الريحان، تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية، مما يجعلها مكونا هاما، يمكن إضافته لمختلف الأكلات التي، وهو ما يوضحه في السطور التالية.
يعزز جهاز المناعة
بذور الريحان غنية بمركبات الفلافونويد، وهذا يساعد على زيادة مناعة الجسم.
ويمكن أن يتم خلطها بالماء، حتى تشكل ما يشبه الهلام، ويمكن تناوله، أو إضافته للأطعمة، ويمكن أيضا أن تستخدم في شكل بذور مع الفواكه والعصائر.
يساعد على تخفيف الحموضة والإمساك
حموضة المعدة والإمساك من أكثر المشكلات التي يعاني منها الكثيرين، وبذور الريحان لها تأثير كبير على تهدئة المعدة، فإضافة ملعقة صغيرة من بذور الريحان إلى كوب من الحليب يساعد في تخليص المعدة من الحموضة، كما أنه يساعد في الحفاظ على حركة الأمعاء، ويخلصك من الإمساك.
تمنح جسمك الرطوبة
بذور الريحان تمتص حرارة الجسم، وتمنحه الرطوبة التي يحتاجها خلال هذا الجو الحار.
يمكن إضافة بذور الريحان إلى العصائر أو غيرها من الفواكه، كما أنه يمكن نقع بذور الريحان في الماء لبعض الوقت، حتى تتحول إلى هلام، ويمكن شرب هذا الخليط، وهذا سيعطي جسمك رطوبة لفترة طويلة.
تمنعك من الإفراط في الطعام
انقع بذور الريحان، وابدأ بها إفطارك، وانتظر نحو 15-20 دقيقة قبل أن تأخذ وجبتك، هذا سيساعدك على عدم الإفراط في تناول الطعام، ويمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة، ويمكنك أن تضيف البذور إلى اللبن والفواكه أو العصائر، مما يساعدك في التخلص من الوزن الزائد، أو الإصابة بالتخمة.
