طريقة عمل عصير السموزي بالمشمش
المشمش من فاكهة الصيف المميزة التي لها قيمة غذائية عالية، ونظرا لعدم إقبال الصغار عليها، تحرص الأمهات على تحضير العصائر المختلفة منه.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل عصير السموزي بالمشمش.
المكونات:
كوب ونصف مشمش منزوع النوى ومجمد
4 ملاعق صغيرة عسل نحل
نصف كوب لبن رائب
ثلث كوب لبن حليب بارد
طريقة عمل عصير السموزي بالمشمش:
نضع قطع المشمش والعسل الطبيعي في الخلاط الكهربائي، ثم نسكب كمية الحليب واللبن الرائب على المكونات السابقة، ونشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى تتجانس المكونات، ثم نصب العصير في كاسات التقديم ويقدم باردا فور الانتهاء من تحضيره.
