احذر.. أكلات العيد تجهد جميع أجهزة الجسم
الكعك والبسكويت والرنجة والفسيخ من أكلات عيد الفطر المبارك، التي تعد من مظاهر الاحتفال عند المصريين، ولا يخلو أي منزل منها، رغم تحذيرات الأطباء.
ويقول الدكتور عماد خليل أخصائى أمراض الجهاز الهضمى والكبد، إن الكعك والبسكويت والأسماك المملحة جميعها أكلات دسمة عند الإفراط في تناولها يحدث صعوبة في عملية الهضم، ماينتج عنه إجهاد المرارة والكبد والأمعاء، كما أن نسبة الدهون والسكريات والأملاح العالية بهذه الأكلات تسبب ارتفاع الضغط والسكر والكوليسترول بالقلب مايؤثر على القلب والكلى.
وأضاف "خليل"، أنه لتجنب هذه المشكلات، يجب تناول جرعات بسيطة ومحددة من هذه أكلات العيد تخفيفا على المعدة أولا وباقى أجهزة الجسم، ويفضل تحديد مواعيد تناول الكعك والكميات، لتجنب حدوث مضاعفات على الصحة كما يفضل تناول الكعك والبسكويت المعد بالزيوت الخفيفة أو بكمية قليلة من الدهون.
