نجلاء الشرشابي تعرض طرق تحضير قرص طرية بالشمر (فيديو)

تنتهى عزومات رمضان بتحضيرات معجنات العيد التي تعتبر من الأشياء الاعتيادية لدى المصريين، يتم تناولها على الإفطار عقب الانتهاء من صلاة العيد بجانب الكعك.

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طرق عمل قرص طرية بالشمر على فضائية "سفرة cbc".

المكونات
1- كيلو دقيق
2- كوب سمنة
3- ملعقة كبيرة ينسون حبوب
4- 2 ملعقة كبيرة شمر حبوب
5- 2 معلقة كبيرة سكر
6- ملعقة صغيرة ملح
7- ماء للعجين
8- كوب لبن بودرة